農園併設のバームクーヘン工房「夢工房 山元バーム」にて毎日製造中。
バームクーヘンで有名な神戸で技術を体得したスタッフの手により、
一層一層に心を込めて焼き上げたバームクーヘンです。
山元いちご農園で採れた完熟の朝摘みいちごのシロップ使用。
ほんのりいちご色の生地は、ふわふわしながらもしっとりした食感です。
表面には乾燥いちごのシュガーコーティングでいちごの風味をさらにプラス。
生地にも表面にも農園のいちごを散りばめた、いちご尽くしのバームクーヘンです。
原材料:卵(国産)、上白糖、食用植物油脂、バター、米粉澱粉、生クリーム、薄力粉、粉糖、タピオカ澱粉、水、いちごシロップ、いちごワイン、バニラオイル、乾燥いちご/膨張剤(一部に小麦・乳成分・卵を含む)